ESSENCE hegyi almale + sargabarack, kaposzta

A del-tiroli Rittenbol szarmazo Kohl termeszetes almale minden inyenc szivet megdobogtatja. Hegyi almale es kajszibarack - Don Camille + Peppone. A ketto kozul melyik hozza az edesseget es melyik a savanyusagot egy olyan egyesulesbe, amely a mennyben, vagy legalabbis a nyari nap alatt jott letre? Az erett, kezzel szedett hegyi almabol preselt almale es a ledus kajszibarackpep osszeall ebben a kuveben. Izben az edesseg es a (finoman aromas) savak rendkivul erdekes parbeszede kezdodik, garantaltan magas udito szinttel - pontos leirasa Don Camillo es Peppone kozismert kapcsolatanak. A kifinomult keveresi arany mindket gyumolcsnek elegendo teret biztosit az aromaik kibontakozasahoz. Talalasi homerseklet: 8 - 12°C Kifejezetten eros haletelekhez, borjuhushoz, szeletelt sajtokhoz ajanljuk.