GOURMET VERSAND
kosarica za kupovinu
prazan
Kundenkonto Button Prijava
korisnicki racun
Prijava za kupce x
Stanje narudzbe podsjetiti
> Zacini i bilje > Mjesavine zacina, soli i ulja iz Altes Gewurzamta > Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Individualni zacini

Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Individualni zacini

Cista kvaliteta i beskompromisna aroma s individualnim zacinima iz Old Spice Officea

Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Individualni zacini Obogatite svoja jela netaknutom snagom prirode iz naseg izbora pojedinacnih zacina iz Old Spice Officea, koji se odlikuju Ingo Hollandovim pazljivim odabirom i iznimnom cistocom. Od rucno ubranih zrna papra i rijetkih cilija do zivahne kurkume i izvrsnih sorti vanilije, ovaj asortiman Ingo Holland zacina pruza bitnu osnovu za autentican okus. Kampotski papar, malabarski papar, niti cilija, kumin, muskatni papar, bobice kleke, paprika, sumak, pahuljice rajcice, kora narance itd.
Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Individualni zacini Cista kvaliteta i beskompromisna aroma s individualnim zacinima iz Old Spice Officea

Obogatite svoja jela netaknutom snagom prirode iz naseg izbora pojedinacnih zacina iz Old Spice Officea, koji se odlikuju Ingo Hollandovim pazljivim odabirom i iznimnom cistocom. Od rucno ubranih zrna papra i rijetkih cilija do zivahne kurkume i izvrsnih sorti vanilije, ovaj asortiman Ingo Holland zacina pruza bitnu osnovu za autentican okus.

Kampotski papar, malabarski papar, niti cilija, kumin, muskatni papar, bobice kleke, paprika, sumak, pahuljice rajcice, kora narance itd.

  • Ingo Holland

    Savjeti za kupnju zacina

    Ako je moguce, kupujte pojedinacne zacine nemljevene i kupujte mlinove i muzare.

    Pazljivo pogledajte svog prodavaca zacina. Ako ste stekli povjerenje, ostanite s njim. On ce vam zahvaliti dobrim savjetom i izvrsnom kvalitetom.

    Hocete li zacine kupovati na trznicama ovisi o vama. Medutim, zacini se tamo obicno prodaju u rasutom stanju i pakiraju se i raspakiraju svaki dan. I: Vi ste kupac koji je danas ovdje, a sutra ga nema. Dakle, nema razloga nuditi najbolju kvalitetu.

    Provjerite popis sastojaka za mjesavine zacina. Sadrzi li sol? Koji, koliko? U curryju, kao ni u svim drugim klasicima, soli nema mjesta. Sol se cesto koristi kao ekstender jer je jeftina i omogucuje dulje zadrzavanje okusa na nepcu.

    Nema industrijski proizvedenih jeftinih zacina. Kvaliteta takoder ima veze s kolicinom. Proizvod proizveden u velikim kolicinama nikada ne moze postici istu kvalitetu kao onaj proizveden u malim kolicinama. Faktor vremena takoder igra ulogu: sporo susenje puno je bolje za boju i aromu, ali je i slozenije, a time i skuplje.

    Nikada ne kupujte zacine u prozirnoj ambalazi. Cak i ako izgleda lijepo, necete moci dugo uzivati u jarkim bojama jer svjetlost unistava pigmente boje u zacinima.


    Ulomak iz knjige Zacini Inga Hollanda.


    autorsko pravo tekst: altesgewuerzamt.de