Soju Plum (sljiva), korejska rakija, 13% vol., Jinro

Ono sto je ouzo za Grke, a pivo za Nijemce, soju je za Korejce. Ovo blago zestoko pice, medutim, ima okus vise poput votke. Idealno je za koktele s vocem, sokovima i gaziranim picima. Original ima oko 20% ABV-a i tradicionalno se posluzuje hladan uz obroke, na zabavama i okupljanjima. Postoje i aromatizirani sojui s vocnim sokovima, poput soka od sljive. Oni imaju nizi sadrzaj alkohola od 13% i pogodniji su za pice nerazrijedeno. Mijesanje sojua s pivom postaje sve popularnije, obicno se koristi jedan ili dva casice po boci piva. To se naziva somaek (soju + maekchu (pivo)).