

Kanadan kampasimpukat, koko L, 22-44 kpl
pakastettu tuote -18°C
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Asiantuntijat pitavat parhaimpana syvanmeren kampasimpukka Placopecten magellanicus, joka korjataan jopa 120 metrin syvyydelta ja jolla on silea kuori. Periaatteessa isommat simpukat maistuvat aromaattisemmalta ja niilla on parempi rakenne. Kampasimpukat kylmissa vesissa kasvavat hitaammin kuin kampasimpukat lampimammissa vesissa, ja siksi niilla on enemman aikaa kehittaa makua ja rakennetta. Tama on myos yksi syy siihen, miksi syvanmeren variantti on parempi kuin matalan veden variantti. Pienet kampasimpukat sopivat hyvin raguihin ja keittojen lisukkeena, kun taas isommat sopivat paremmin carpaccioon tai ylimmaiseen, taydellisesti paistettuun kampasimpukkaan. Kampasimpukat, jotka on lasitettu yksitellen heti pyydystamisen ja aluksella jaatymisen jalkeen, voidaan poistaa ja sulattaa yksitellen. Kun sinisimpukoita on sulatettu, niita voidaan kayttaa lukemattomiin valmisteisiin: grillaamiseen, paistamiseen, carpaccioksi, alkupalaksi tai friteeraukseen.
Lisatietoa tuotteesta
Tuotteen allergiatiedot (sisaltaa allergeeneja) (25985)
nilviaisia
Nimitys
Kanadan kampasimpukat, koko L, 22-44 kpl
tuotenumero
25985
Sisallys
1 kg
Pakkaus
laukku
parasta ennen paivays
viimeinen voimassaolopaiva: 18.02.2026 Ø 335 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
1,13 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
3
jaahdytetty tuote
Kylla, pakastetuote -18°C
Pakkausyksikko
3
veroaste
7 %
EAN-koodi
8437009940129
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
03072290
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Importiert durch:, ORIGINAL GOURMET, PI Francoli Parc. 26 Nau 3 , 43006 TARRAGONA, Spanien.
tuotettu maassa | ISO
Kanada | CA
Ainesosat
Kampasimpun liha, luonnonvaraisesti pyydetty, pakastettu. Kampasimpun liha (Placopecten magellanicus), 5% vetta (suojalasite). Sailyta vahintaan -18°C. Ala pakasta uudelleen sulatuksen jalkeen. Kuumenna kokonaan ennen kayttoa. Kalastusalue FAO 21 Luoteis-Atlantti haroilla. Alkupera: Kanada.
ravintotaulukko (25985)
per 100g / 100ml
lampoarvo
332 kJ / 79 kcal
hiilihydraatteja
1 g
proteiinia
18 g
Suola
0,6 g
nilviaisia