Acquerello Carnaroli Risotto Rice - Reserve, i alderen 7 år

Den 7-årige Acquerello Carnaroli-risreservat er en innovation fra Piemonte, hvor denne uforlignelige risottoris dyrkes på frugtbar jord. Den usædvanligt lange opbevaring af Acquerello tillader en berigelse i risen, så risstyrken når en uovertruffen balance i de individuelle riskorn. Dette øger tilberedningstiden - sammenlignet med Acquerello i alderen 1 år - let: tilberedningstid på risotto ca. 20 minutter og ca. 16 minutter normal tilberedningstid. Kvaliteten af konsistens og absorptionskapacitet for kogevæsker øges også. Denne risotto ris smager perfekt i retter, der serveres ved stuetemperatur, såsom rissalater.