Betegnelse
Brødbagesamling 6-korns brød, Blattert-mølle
Dato for mindste holdbarhed
Sidste dato for mindste holdbarhed: 6.9.2024 Op til Ø 275 dage fra datoen for afsendelse.
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
11029090
Producent (ansvarlige iværksættere)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
produceret i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Premix til fremstilling af sekskornsbrød med tilsætning af gær og vand. HVILMEL, RØDMÆL, SOJ, HVID, RYE, OAT, Hørfrø, Hirse, Sesam, Majs, Solsikke, Majs, Iodide, Dough Aging, MALT EXTRACT, Sourdough. Bagning instruktioner: Du har brug for en ekstra 1/2 terning af gær eller 1 pak tørret gær og vand. Bag blandingen med ca. 650 ml lunkent vand og 1/2 kube gær (eller 1 pak tør tør). Knæ kraftigt og i lang tid. cirka Dækket i 1,5 timer. Arbejdsoverflade og hænder godt. Tag dejen ud af skålen og lav to lige brød. Lad hvile i 15 minutter. Sæt smurt ark eller bagepapir på. Skær brød dybt. Bages i forvarmet ovn ved 250 ° C i 10 minutter, og derefter tilbage til 200 ° C og bages i yderligere 50 minutter. (Top-bottom heat) Hver ovn bager forskelligt, så bagetiden kan variere (+/- 5 minutter). Lavet i Tyskland.
ernæringsmæssige bord (17621)
om 100g / 100ml
Energi
1443 kJ / 345 kcal
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (17621) Gluten: Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel Sesamfrø Sojabønner