Gegenbauer Frugt eddike Citrongræs, 5% syre

Takket være en specielt udviklet produktionsproces producerer GEGENBAUER citrongræs sin unikke eddike. Eddikejæsten foregår under kontrolleret fermentering, hvorved temperaturen og iltforsyningen overvåges konstant for at give eddikebakterierne optimale levestandard. Således er en af betingelserne givet for at opnå høj kvalitet. Efter afslutningen af gæringen opbevares den unge eddike i lang tid, før den tilbydes forbrugeren i sin naturlige tilstand, ufiltreret og upasteuriseret. Denne citrongræs eddike er af høj intensitet, at du bør behandle det lidt sparsomt, når du krydder, medmindre du vil have en stærk citron smag.