Chroma ST-1800 S whetstone, gritstørrelse 1000/240, med holder, 180 x 50 x 28 mm

Denne kombinerede whetstone er egnet til grov slibning og til mindre reparationer (240 gauge) af bladet såvel som til fremstilling af skærpningsmærker (klasse 1000). Anbefalet slibning: Placer stenen i vand i mindst 15 minutter og hold den våd under slibning. Vandet sammen med den fine sten slid fungerer som en slibepasta, som kun tillader slibeprocessen. Knivene skal jordes i en vinkel på ca. 15 °. Grind kun dig, fordi alle har deres egen slibeteknologi. Som regel kan du med fremadgående bevægelse i en vinkel på 15 grader let trykke og også let trække tilbage i en vinkel på 15 grader.