2024 Grande Reserve IGP, toer, 13,5% vol., Anciens Temps

Anciens Temps-serien er flagskibet i kooperativet Reunis de Cebazan - og tilbyder exceptionel kvalitet til en fair pris. Anciens Temps-seriens Grande Reserve er lavet pa Cabernet Sauvignon og Merlot og fremviser de typiske brombaer fra Languedoc, suppleret af moreller og modne blommer. I glasset far denne saftige, floejlsbloede cuvee med sin krydrede frugt selskab af den typiske vaniljearoma fra fadlagring, samt paprika, peber, nelliker og et strejf af lavendel. Den passer saerligt godt til frugtagtige og krydrede retter, sasom lam med ratatouille.