2023 Galliniere Merlot, toer, 13,5% vol., Donjon

Aromaer af solbaer, blomme og brombaer. Fyldig, frugtagtig og med en smuk afslutning pa ganen. Jean og Caroline Panis` filosofi er at producere fyldige, intenst frugtagtige vine fra modne druer med lavt udbytte, der dyrkes med miljoevenlige metoder. Minervois-regionen er beroemt for sine kraftfulde, men elegante roedvine, formet af det middelhavs-atlantiske klima.