2023 toende 4 Gruner Veltliner, toer, 12,5% vol., Ott, oekologisk

AT-402 Navnet Barrel 4 er en hyldest til Ott-familiens legendariske toende nummer 4, hvor Veltlineren stadig blev lagret i trae pa det tidspunkt. I dag kommer Veltlineren dog ud af staltanken og er sjov lige fra starten - de typiske aebletoner moeder hvid peber og en delikat krydret eksotisk frugtcocktail. I munden er den saftig og frugtig - subtilt mineralsk og med en elegant syrestruktur. Den bedste made at nyde Gruner Veltliner pa er med solide snacks, sasom en poelse- og skinkeplade med bondegardsbroed. Men den passer ogsa perfekt til hvidt koed i peberfloedesauce.