Palmeø, lyserødt stillehavssalt, vulkansk lerdekoreret salt, groft

På Hawaii er havsalt blevet farvet med rødt ler i generationer. Farvning af bordsalt er forbudt i EU. Af denne grund tilbyder vi det røde hawaiianske salt som et specialsalt til kunstnerisk brug med den forhøjede momssats på 19%. Den kunstneriske brug handler udtrykkeligt ikke om kulinarisk kunst.