Ekstra jomfru olivenolie EVO Oil Di Carlo Selection, 500 ml, ØKOLOGISK

IT-BIO-006 Di Carlos økologiske ekstra jomfruolivenolie er fremstillet af to forskellige olivensorter, Leccino og Gentile, typisk for Abiuzzo. Leccino kommer fra et stærkt træ, der let tilpasser sig forskellige klimatiske forhold, hvor det vokser. Gentile er en sort af høj kvalitet, der udelukkende findes i Chieti-områderne. Di Carlo olie har blandt sine egenskaber et højt indhold af umættede fedtsyrer, beta-caroten og tocopheroler, vigtige for forebyggelsen af kolesterol og hjerte-kar-sygdomme, takket være deres antioxidante egenskaber. En højklassisk olivenolie, der bruges både til salater og i solide retter. Der findes næppe noget bedre i Italien.