Colombina classica, indkoebspose, traditionel paskegaerkage, baerepose, Breramilano 1930

Tilgaengelig fra midten/slutningen af februar. Lillesoesteren til den store Colomba classica i en praktisk shopper, ideel til at tage med. Fremstillet af luftig gaerdej, pyntet med perlesukker, hasselnoeddeglasur og mandler. Kandiseret appelsinskal giver smag til dejen og giver den et godt bid. Dejen er lavet af godt smoer, friske aeg og aeggeblommer, gaer og maelk.