2019 Karthäuser, Riesling, tør, 12,5% vol., Tesch (rustrød kapsel)

Riesling-druerne til Karthauser trives på en sydvestlig skråning på Nahe. Rød sten forvitring. Riesling: tør, kompleks og udtryksfuld, moden frugtig krop, krydret eftersmag. Vingården Tesch i Langenlonsheim er i sandhed en traditionel vingård og har været familieejet siden 1723. Martin Tesch, nuværende protektor for vingården og færdiguddannet mikrobiolog, er en passioneret fortaler for ideen om terroir og mindst lige så passioneret modstander af ensartet masseproduktion. I praksis betyder det: kontrolleret miljøvenlig vindyrkning, selektiv druehøst i hånden og fuldgærede vine. Resultatet: ren Riesling!