2017er Der Hirsch Riesling, tør, 13,5% vol., Sighardt Donabaum

Den ædle Sighardt Donabaum fra Brandstatt. Denne Riesling er lige så ædel som en hjorte. Et hjerteligt og dybt sortudtryk med et sving af rød fersken, pastis og hibiscus parret med røgfyldte, stenede noter. Masser af stenfrugt og citrusfrugter på ganen plus et pikant urtekrydderi. En krystalklar struktur med klinkende syre, storslået, storslået, kraftfuld tør Riesling fra Wachau. Mellem vandringslust og lokale bånd, skovmester og vinmager, udviklede Sighardt Donabaum sit jagtinstinkt til ægte nydelse og ægte kvalitet i en tidlig alder.