2018 De Cutter Chenin Blanc, tør, 13%, Schneider

Druerne til denne vin blev håndplukket på Kaapzicht i en af de ældste Bush-vinplantager i landet. Traditionel mosfermentering med stilke i et åbent kar i 3 dage, forsigtigt presning, ingen bøder, derefter opbevaring i 8 måneder i brugte tonneaux tønder. Dejlig og aromatisk næse med aromaer af pærer, limefrugter, stikkelsbær, sarte noter af vanille. Fuld i munden, meget saftig, meget frugt og cremethed, meget lang finish