Worthy Park Estate Jamaica Rum, Special Cask 2013 Oloroso, 55% vol.

Som med søsteren, der tapper quatre vins, virker denne rom først som en god whisky. I dette tilfælde minder han oprindeligt om en Glendronach. En meget god Oloroso-tønde har åbnet Worthy Park for modning af denne aftapning. Foruden de intense sherrynoter af saftige dadler, muscovadosukker, kakao og ristet hasselnød, er denne rom stadig subtil røg, noget jod, men mod slutningen også noget fennikel og anis. Den omfangsrige krop og den vidunderlige tørhed fuldender denne vellykkede glæde. Jeg er begejstret.