2016er Hochheimer Stein Spätburgunder 1. lag, tør, 13,5% vol., Kunstner

Hochheims øverste placering, Stein, en tidligere isterrasse i Main, indeholder en masse kalksten og sandsten. Pinot Noir viser således en fin Burgundisk frugt med noter af vildt kirsebær og kasset. Den delikate mineralitet giver vinen et krydret spil. Ganen viser en fin og koncentreret Burgunderart med delikate og delikate frugtsmag. De sandede, gnave aflejringer fra det tidligere flodbund af Main er en ideel forudsætning for fløjlsagtige burgunder. Tidligere kaldet klassificeringen 1.Gewächs, i dag kaldes den 1.Lage.