Frugt eddike Apple Golden Delicious, 5% syre

Navnet Gegenbauer står for eddikeproduktion i tredje generation. Nutidens filosofi - repræsenteret med passion og fascination af Erwin M. Gegenbauer - vender sig mod en ensartet smag og mod individualitet. Vi har allerede glemt at smage for meget og koncentrere os om en enkelt, klart defineret aroma. Af denne grund er enhver frugteddike lavet af den rene, optimalt modnede frugt. Hver vineddike bevarer sin naturlige syrlighed og fortyndes ikke med vand - uden tilsætningsstoffer eller karamel for at smigre farven. Den elegante Golden Balsam Eddike er brygget af Golden Delicious æbler. Den modnes på træfade og er kendetegnet ved mild syre, masser af fruktose og en høj andel af aromaer.