GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
Appelsinskal, kandiseret appelsinskal, fint skaret, 3 mm
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Appelsinskal er lavet af den olieagtige skal af bitre appelsiner, ogsa kendt som bitre appelsiner. At forarbejde den til appelsinskal er relativt kompleks: halvsaltede frugter afsaltes, blancheres, kernen fjernes, og skraellerne kandiseres derefter i en sukkeroploesning. Appelsinskal er lys til dyb orange, let brunlig. Smagen er soed, med en aromatisk bitter note. Bruges som bageingrediens til sma kager som florentinere eller i julebagningen.
Yderligere oplysninger om produktet