Edelbrand - fint blomme konjak, 40% vol., Eberle

Den husholdning, sentmodnet hushegn er særdeles velegnet til produktion af brandy af høj kvalitet på grund af dens frugtagtige aroma og høje sukkerindhold.I professionelle kredse betragtes det som den bedste brændende blomme. Blommer er pittet, moset og gæret med specialgær. Efterfølgende skånsom destillation med streng adskillelse af præ-opkomst, medium og efter gæring garanterer den fineste blomme aroma. En intens duft af fuldt modne blommer og en udtalt smag med en blid fyldig finish gør dette mærke, ikke kun for elskere, uimodståelig.