Single Malt Whisky Uerige Baas, 3 år, American Oak, 42,5% vol., Düsseldorf

Vanilla og lette maltnoter med blomster, gærne toner og frisk egetræ. Fin opvarmende alkoholisk note, lang finish. Uerige er en af de ældste kroer i Düsseldorf. Øl er blevet brygget og aftappet her i 152 år. Udtrykket Uerige går tilbage til den tidligere Baas Rheinisch for chef og hans konstant grinede humør Rheinisch: uerig. Destilleriet blev oprettet i 2008. Dens størrelse og funktioner gør det perfekt til fremstilling af fyldige, dog milde destillater. Hovedparten af baas får sin unikke smag i amerikanske eg-tønder. Produktsortimentet blev udvidet ved opbevaring i tønder af bourbon, sherry eller portvin.