Sosa Krystalliserede rosenblade, røde, 1 mm stykker

Sosa Ingredients SL er en af Spaniens foerende producenter af premium ingredienser til gastronomi og konfekture. Virksomheden blev grundlagt som en familieejet virksomhed i 1967 og producerer handlavede kiks og traditionelle catalanske juleartikler. Senere, i 1970`erne, udvidede Sosa sit produktsortiment til at omfatte iscremeingredienser, som i 1980`erne havde udviklet sig til en raekke udsoegte produkter til isfremstilling. I 2000 begyndte virksomheden at producere ingredienser til gastronomi og konfekture med introduktionen af noedder. Senere blev frysetoerret frugt, tekstureringsmidler, naturlige planteekstrakter, naturlige smagsstoffer og mange andre ingredienser tilfoejet. Sosa eksporterer i oejeblikket til mere end 80 lande. Sosas hovedmal er konstant at udvide og forbedre sine produktlinjer, altid med prioritet til den hoejeste kvalitet, teknologi og innovation.