Gegenbauer Noble Laurel Bouvier Reserve, 12 år, 3% syre

Bouvierreservatets værdifulde syre er den ædle produkt af det wienske eddike bryggeri Gegenbauer. Der er kun 4 tønder, hver med 140 liter. Han er således en absolut sjældenhed. Flasket udelukkende i 250 ml til BOS FOOD og derfor begrænset til gourmeter, er denne højkvalitets druesaft perfekt som et ikke-alkoholisk fordøjelsesmiddel eller som krydderier til fine fødevarer. Druesort Bouvier af prædikaturgruppen Trockenbeerenauslese - fra vingården Tschida fra Apetlon i Burgenland - tjener som grundlag for denne eliksir. Denne særlige vin er podet med en specielt dyrket eddike kultur og fermenteret til mild drue. Reserven blev alderen i 12 år i små eg. Tønder.