Olio extra jomfru Mosto Oro, ekstra jomfru olivenolie Mosto Oro, Calvi

Mild frugtig olivenolie fra Ligurien fra taggiasca-olivensorten, hoestet i begyndelsen/midten af oktober. Gode grunde til en mild, fremragende olivenolie til begyndere i eksklusive professionelle koekkener. En indfoedt olivensort, der har vaeret populaer i artier, modent aeble . Pa ganen: modne oliven, fin soedme perfekt afbalanceret med en let krydrethed og lidt bitterhed. Anvendelse Til delikate retter, isaer med fisk og ra fiskecarpaccio, ra over lette groentsager og hjemmelavet vaniljeis.