Hvid Balsamico Eddike Dressing, Organisk, Condimento Balsamico Bianco Biologico, Rocca di Vignola

En dressing af Trebbiano hvidvineddike og koncentreret druemost, som indeholder mindre syre end en Aceto Balsamico di Modena, dvs. under 6%. Den har en fin sødme og minder om sin mørke rollemodel. Med sin lyse klarhed kan den også bruges godt til lette saucer, klare midler, hvide kød, fisk og salater og sætter stadig fokus på en klassisk balsamik. Balsamico bianco er en elegant, subtil krydderi til præparater, der har en delikat smag, og hvis søde og sure spil skal finbalanceres.