GOURMET VERSAND
kundvagn
tomma
Kundenkonto Button Logga in
kundkonto
Logga in for kunder x
Orderstatus aterkallelse
> Knivar och knivtillbehor > Kasumi masterverk Damaskuskniv

Kasumi masterverk Damaskuskniv

Ultimat perfektion och exklusiv skarpa med Kasumi Masterpiece Damaskus-knivar

Kasumi masterverk Damaskuskniv Upplev symbiosen av traditionellt hantverk och toppmodern teknik med Kasumi Masterpiece Damascus-knivar. Karnan i Kasumi MP-bladen ar tillverkad av det finaste japanska VG10-stalet - med kobolt och en hogre kolhalt - utvecklat exklusivt for produktion av koksknivar av exceptionellt hog kvalitet. Efter smidningen varms bladen upp till cirka 800 °C och kyls sedan snabbt, vilket hardar dem till en Rockwell-hardhet pa cirka 59-60 HRC. Denna hardhet anses optimal for koksknivar, inte bara i Japan. Den sakerstaller utmarkt skarpa och en mycket lang egghallning (motstand - bladet blir inte slot snabbt), samtidigt som den mojliggor enkel omslipning med Sumikama-slipstenar.
Kasumi masterverk Damaskuskniv Ultimat perfektion och exklusiv skarpa med Kasumi Masterpiece Damaskus-knivar

Upplev symbiosen av traditionellt hantverk och toppmodern teknik med Kasumi Masterpiece Damascus-knivar. Karnan i Kasumi MP-bladen ar tillverkad av det finaste japanska VG10-stalet - med kobolt och en hogre kolhalt - utvecklat exklusivt for produktion av koksknivar av exceptionellt hog kvalitet. Efter smidningen varms bladen upp till cirka 800 °C och kyls sedan snabbt, vilket hardar dem till en Rockwell-hardhet pa cirka 59-60 HRC. Denna hardhet anses optimal for koksknivar, inte bara i Japan. Den sakerstaller utmarkt skarpa och en mycket lang egghallning (motstand - bladet blir inte slot snabbt), samtidigt som den mojliggor enkel omslipning med Sumikama-slipstenar.

  • KASUMI MASTERVERK - KASUMI MP

    den perfekta kniven med den vassa, glittrande eggen

    Den traditionella japanska tekniken for tillverkning av svard har gatt i arv fran generation till generation till denna dag. Dessa tekniker anvands fortfarande idag vid tillverkningen av Kasumi-knivar. Kasumi knivar ar specialiteten fran Seki. Sumikama Cutlery, den innovativa traditionella japanska tillverkaren, ar uppfinnaren av Damaskus koksknivserien med sina Kasumi-knivar. Ofta kopierad, aldrig nadd. KASUMI MASTERPIECE (MP) kockknivar ar resultatet av den konsekventa forbattringen av Kasumi knivar.
    KASUMI MASTERPIECE (MP) ar en speciell, begransad version av Kasumi-knivarna. De ar resultatet av konsekvent vidareutveckling, forbattring och artionden av erfarenhet av foretaget Sumikama inom knivtillverkningskonsten.
    Den japanska karaktaren ar symbolen for MASTERPIECE-knivarna. I sin faktiska oversattning betyder det nagot som masterligt hantverk (Takumi).
    KASUMI MP-knivar uppnar sina extraordinara egenskaper genom den ovarderliga erfarenheten av de basta mastarna och deras handarbete, i kombination med anvandningen av modern teknik - helt i traditionen av japansk svardsmedja.


    upphovsratt text: kochmesser.de