MAXIMALNA INTENZITA - Zmes kakaovych bobov Criollos a Trinitario z Juznej Ameriky. Velmi cokoladova chut. Vynimocne horke a velmi dlhotrvajuce. Tuto polevu je mozne pouzit univerzalne. Pozostava zo 70,5 % kakaa, 29 % cukru a ma celkovy obsah tuku 42,5 % Callety pripominaju male cokoladove kvapky a su idealne, ak je potrebne rozpustit len malu porciu cokolady, pretoze sa daju optimalne porciovat.
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Valrhona Guanaja Grand Cru, tmava poleva ako callets, 70 % kakaa
Cislo polozky
19273
Obsah
1 kg
Balenie
taska
datum minimalnej trvanlivosti
posledny datum expiracie: 28.05.2026 Ø 309 dni od datumu dorucenia.