Ruzove korenie - bobule Schinus, susene

Ruzove korenie je nespravne pomenovane, pretoze nema korenistu korenistost, ale skor jemnu, sladku vonu. Za ziadnych okolnosti by sa nemala zamienat so zriedkavo dostupnymi plodmi zreleho korenia. Ruzove korenie nema vela spolocneho so skutocnou rodinou papriky. Patri do celade skumpy, do ktorej patri aj mango, kesu oriesky a pistacie. Paprika Schinus, povodne povodom z Brazilie a Peru, mozno teraz najst aj ako okrasny ker v stredomorskych krajinach. Chut bobul je sladka a aromaticka, podobna borievke, ktora je vhodna aj ako nahrada. V jemne korenenych jedlach, ako je spargla alebo ryba, sa moze ruzove korenie velmi dobre rozvinut vizualne aj chutovo.