> Cukrovinky a pecivo a pochutiny > Nugat a marcipan
Surovy pistaciovy marcipan, PM, 43 % stredomorske mandle a 9 % pistacie, Lubeca - 1 kg - folie

Surovy pistaciovy marcipan, PM, 43 % stredomorske mandle a 9 % pistacie, Lubeca

Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Cislo polozky: 18758
1 kg folie
€ 23,51 *
(€ 23,51 / kg)
Nakup VE 5 x 1 kg folie na veky   € 22,80 *
IHNED K DISPOZICII
posledny datum expiracie: 14.08.2025    Ø 162 dni od datumu dorucenia.  ?
Dav:

Pistaciova marcipanova syrova hmota s najjemnejsou chutou, vyrobena zo sladkych, aromatickych stredomorskych mandli a pistacii. Zvlast vhodne na modelovanie a dalsie spracovanie. V spolocnosti Lubeca sa mandle a pistacie s bielou skrupinou jemne valcuju s cukrom a vodou pomocou zulovych valcekov. To dava marcipanu jemne vlaknitu strukturu pre ten spravny skus. Hmota sa potom prazi v medenych kotlikoch. Takzvana Maillardova reakcia prebieha v spojeni s katalytickym ucinkom medi. To dava marcipanu typicku prazenu vonu s klasickou nezamenitelnou chutou. Rychle ochladenie hmoty zabezpeci zachovanie hodnotnej mandlovej a pistaciovej aromy.

Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Surovy pistaciovy marcipan, PM, 43 % stredomorske mandle a 9 % pistacie, Lubeca
Cislo polozky
18758
Obsah
1 kg
Balenie
folie
datum minimalnej trvanlivosti
posledny datum expiracie: 14.08.2025    Ø 162 dni od datumu dorucenia.  
Celkova hmotnost
1,05 kg
Dostupnost
IHNED K DISPOZICII
mnozstvo na sklade
9
chladeny produkt
Nie, nechladeny produkt
Baliaca jednotka
5
Sadzba dane
7 %
EAN kod
4260139448005
BIO certifikovane
Nie
Intrastat cislo (Cislo tovaru, cislo colneho sadzobnika, ciselny kod, kod HS)
17049051
Vyrobca (Zodpovedny podnikatel)
Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Str. 64, 23617 Stockelsdorf, Deutschland.
vyrobene v krajine | ISO
Deutschland | DE
Ingrediencie
Pistaciova marcipanova surovina A. 43% MANDLE, cukor, voda, 9% PISTACIOVE ORIESKY, invertny cukrovy sirup, etanol. Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Vlastnosti: Obsahuje alkohol, balene v ochrannej atmosfere.
nutricna tabulka (18758)
na 100g / 100ml
kaloricka hodnota
1988 kJ / 477 kcal
Tuk
29 g
  z toho nasytene mastne kyseliny
2,5 g
sacharidy
38 g
  z toho cukry
37 g
protein
11 g
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (18758)
orechy: Mandel, Pistazie