> Cukrovinky a pecivo a pochutiny > Nugat a marcipan
Surovy marcipan CHZO, MO MM, 52% stredomorske mandle, Lubeca - 200 g - folie

Surovy marcipan CHZO, MO MM, 52% stredomorske mandle, Lubeca

Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Cislo polozky: 18756
200 g folie
€ 4,84 *
(€ 24,20 / kg)
Nakup VE 15 x 200 g folie na veky   € 4,69 *
IHNED K DISPOZICII
posledny datum expiracie: 17.11.2025    Ø 138 dni od datumu dorucenia.  ?
Dav:

Marcipanova surovina najjemnejsej chuti vyrobena zo sladkych, aromatickych stredomorskych mandli. Zvlast vhodne na modelovanie a dalsie spracovanie. V Lubeci sa mandle s bielou skrupinou jemne vyvalkaju s cukrom a vodou pomocou zulovych valcekov. To dava marcipanu jemne vlaknitu strukturu pre ten spravny skus. Hmota sa potom prazi v medenych kotlikoch. Takzvana Maillardova reakcia prebieha v spojeni s katalytickym ucinkom medi. To dava marcipanu typicku prazenu vonu s klasickou nezamenitelnou chutou. Rychle ochladenie hmoty zabezpeci zachovanie hodnotnej mandlovej aromy.

Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Surovy marcipan CHZO, MO MM, 52% stredomorske mandle, Lubeca
Cislo polozky
18756
Obsah
200 g
Balenie
folie
datum minimalnej trvanlivosti
posledny datum expiracie: 17.11.2025    Ø 138 dni od datumu dorucenia.  
Celkova hmotnost
0,21 kg
Dostupnost
IHNED K DISPOZICII
mnozstvo na sklade
48
chladeny produkt
Nie, nechladeny produkt
Baliaca jednotka
15
Sadzba dane
7 %
EAN kod
4260139440078
BIO certifikovane
Nie
Intrastat cislo (Cislo tovaru, cislo colneho sadzobnika, ciselny kod, kod HS)
17049051
Vyrobca (Zodpovedny podnikatel)
Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Str. 64, 23617 Stockelsdorf, Deutschland.
vyrobene v krajine | ISO
Deutschland | DE
Ingrediencie
Lubeck marcipanova surovina, CHZO 52% Valencia Stredomorske MANDLE, cukor, voda, invertny cukrovy sirup, prirodna ruzova aroma, skladovat na chladnom a suchom mieste.

Vlastnosti: balene v ochrannej atmosfere.
nutricna tabulka (18756)
na 100g / 100ml
kaloricka hodnota
1960 kJ / 470 kcal
Tuk
29 g
  z toho nasytene mastne kyseliny
2,2 g
sacharidy
38 g
  z toho cukry
38 g
protein
11 g
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (18756)
orechy: Mandel
#userlike_chatfenster#