Gril BBQ - udiace pelety vyrobene z mesquite dreva

Texaska klasika s vyraznou udenou aromou. Fanusikovia chilli rozpoznaju chut chipotle - cerveno dozrete jalapenos, ktore sa na to pouzivaju, sa zvycajne udia s mesquitom. Udene pelety, podobne ako dobre korenie pri vareni, dodavaju grilovaniu pikantnu udenu aromu. Bud sa pridavaju do uhlikov, alebo sa v pripade plynovych a elektrickych grilov navlhcia, zabalia do alobalu a polozia na rost grilu.