Jesenne trubky - Trompettes de la Mort, Plantin

Aby ste objavili dobre maskovane cierne trubky, musite velmi pozorne prehladavat podu listnateho lesa, najma pod bukmi a dubmi. Ale namaha sa urcite oplati! Co sa tyka chuti, prekonavaju dokonca aj lahodne smrcky. Cierne trubky sa zbieraju cerstve a potom sa susia, aby sa odstranila voda. Vsetci odbornici na huby sa zhoduju: tato odroda je prakticky predurcena na susenie. Cierne trubky su vsestranne; ci uz su sucastou polievok, omacok, zeleniny, stavy, plnky do pecenych jedal, hubovych dusenych pokrmov alebo struhanky do rezenov.