> Molekularne varenie, molekularna gastronomia, farby, textury > Sosa textury, generator textur

Pro Crema 100 hot, stabilizator na zmrzlinu Sosa

Name: Pro Crema 100 hot, stabilizator na zmrzlinu Sosa
SKU: 18024
Price: 85.58 EUR
Availability: InStock

Cislo polozky: 18024

3 kg Pe moze

€ 85,58 *

(€ 28,53 / kg)

Nakup VE 2 x 3 kg Pe moze na veky € 83,01 *

IHNED K DISPOZICII

Ø 623 dni od datumu dorucenia. ?

Dav:

Pravidelni zakaznici, ktori nazbieraju 10 GOURMET STARS, usetria 10% na kazdu polozku!

Ak ste gastronomia alebo vyznamny zakaznik a chceli by ste sa u nas zaregistrovat, zaregistrujte sa najskor cez tento odkaz.

Stabilizator do zmrzliny a napriklad ladovych polievok. Ohriate ingrediencie zmiesame spolu s Procremou. Davkovanie: 100g/l. Emulguje prisady az do celkoveho obsahu tuku 25%.

Dalsie informacie o produkte

Oznacenie

Pro Crema 100 hot, stabilizator na zmrzlinu Sosa

Cislo polozky

18024

Obsah

3 kg

Balenie

Pe moze

datum minimalnej trvanlivosti

Ø 623 dni od datumu dorucenia.

Celkova hmotnost

3,20 kg

Dostupnost

IHNED K DISPOZICII

mnozstvo na sklade

chladeny produkt

Nie, nechladeny produkt

Baliaca jednotka

Sadzba dane

19 %

EAN kod

4025084222755

BIO certifikovane

Nie

Intrastat cislo (Cislo tovaru, cislo colneho sadzobnika, ciselny kod, kod HS)

13023900

Vyrobca (Zodpovedny podnikatel)

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

vyrobene v krajine | ISO

Spanien | ES

Ingrediencie

dextroza, glukozovy sirup, stuzeny rastlinny tuk, odstredene MLIEKO, emulgatory: E471, E472e, KREMOVA SUSENA, MLIECNY PROTEIN, zahustovadlo: guma z fazule Johnnis E410, guarova guma E412, karagenan E407, stabilizator: hydrogenfosforecnan draselny E340ii. Davkovanie: 100g/l. Skladujte na chladnom a suchom mieste. Vyrobene v Spanielsku.

Vlastnosti: Protein zo zivocisneho mlieka.

nutricna tabulka (18024)

na 100g / 100ml

kaloricka hodnota

1768 kJ / 419 kcal

Tuk

10,76 g

z toho nasytene mastne kyseliny

8,67 g

sacharidy

68,76 g

z toho cukry

38,24 g

protein

11,84 g

Sol

0,47 g

Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (18024)
Zmysel: vajcia
Zmysel: arasidy
mlieko
Zmysel: orechy
Zmysel: zeler
Zmysel: Horcica
Zmysel: sezamove semienka
Zmysel: Oxid siricity a/alebo siricitany
Zmysel: sojove boby