Crumiel (krystalizovany med), Texturas prekvapuje Ferrana Adria

Produkty serie Texturas Surprises ponukaju kucharom doteraz nepredstavitelne magicke moznosti. Crumiel umoznuje jednoduchu a pohodlnu aplikaciu medu v krystalizovanej forme, ako nepravidelne granule. To umoznuje zaclenit chut medu do roznych jedal - sladkych aj slanych. Kombinaciou sirokej skaly chuti a ingrediencii dokaze Crumiel vylepsit jedla jedinecnym sposobom. Crumiel tiez dodava kazdemu jedlu jedinecnu chrumkavu texturu.