GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov. 
Zmes na pecenie chleba sestzrnny chlieb, Blattert Muhle
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Blattert Mill vyraba muku a obilne vyrobky najvyssej kvality. Nepouzivaju sa ziadne konzervacne latky a operatori prikladaju velky vyznam viacstupnovemu a setrnemu mletiu cenneho zrna. Holisticke ekologicke myslenie a blizkost k prirode su samozrejmostou. Na pripravu sestzrnneho chleba (so sladovym extraktom a kvaskom) potrebujete okrem zmesi na pecenie (1 kg) 700 ml teplej vody a 1/2 kocky drozdia.
Dalsie informacie o produkte
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (17621)
lepok: Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel
sezamove semienka
sojove boby
Oznacenie
Zmes na pecenie chleba sestzrnny chlieb, Blattert Muhle
Cislo polozky
17621
Obsah
1 kg
Balenie
Taska
datum minimalnej trvanlivosti
Ø 275 dni od datumu dorucenia.
Celkova hmotnost
1,01 kg
Dostupnost
IHNED K DISPOZICII
mnozstvo na sklade
18
chladeny produkt
Nie, nechladeny produkt
Baliaca jednotka
24
Sadzba dane
7 %
EAN kod
4033059101103
BIO certifikovane
Nie
Intrastat cislo (Cislo tovaru, cislo colneho sadzobnika, ciselny kod, kod HS)
11029090
Vyrobca (Zodpovedny podnikatel)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
vyrobene v krajine | ISO
Deutschland | DE
Ingrediencie
Premix na pripravu sestzrnneho chleba s pridavkom drozdia a vody. PSENICNA MUKA, RAZNA MUKA, SJA, PSENICA, RAZ, OVOS, lanove semienko, proso, SEZAM, slnecnica, kukurica, sol, okyslovac cesta, SLADOVY EXTRAKT, kysnuty kvasok. Navod na pecenie: Potrebujete tiez 1/2 kocky drozdia alebo 1 balenie sucheho drozdia a vodu. Zmes na pecenie energicky a dlho miesime s cca 650 ml vlaznej vody a 1/2 kocky drozdia (alebo 1 balicka sucheho drozdia). Prikryjeme a nechame kysnut asi 1,5 hodiny. Pracovnu plochu a ruky dobre pomucte. Vyberte cesto z misy a vytvorte dva rovnake bochniky. Nechajte 15 minut odpocivat. Poukladame na vymasteny plech alebo papier na pecenie. Bochniky hlboko narezeme. Pecieme vo vyhriatej rure na 250°C 10 minut, potom vratime na 200°C a pecieme dalsich 50 minut. (Horny-spodny ohrev) Kazda rura pecie inak, takze cas pecenia sa moze lisit (+/- 5 minut).
nutricna tabulka (17621)
na 100g / 100ml
kaloricka hodnota
1443 kJ / 345 kcal
Tuk
5,75 g
z toho nasytene mastne kyseliny
0,8 g
sacharidy
54,5 g
z toho cukry
2,62 g
protein
13 g
Sol
1,87 g
lepok: Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel
sezamove semienka
sojove boby