Med z jahodovych stromov, Taliansko, svetlo jantarovy, horkosladky, Feldt Beekeeping

Jahodnik rastie ako ker v oblastiach Stredomoria, ma biele kvety a patri do celade vresovitych. Med z jahodnikov je absolutnou vzacnostou, pretoze vcely su v case jesenneho kvitnutia zvycajne takmer v pokoji. Navyse, toto obdobie sa casto vyznacuje dazdivym a chladnym pocasim. Preto je uroda extremne obmedzena. Med ma v tekutom stave svetlo jantarovu farbu a pomerne pevne krystalizuje. Ma vynimocne horkosladku chut a stahujuci ucinok. Horke tony tohto medu sa velmi dobre hodia k ovciemu syru, palacinkam a na zjemnenie omacok.