Gegenbauer ovocny ocot - citronova trava, 5% kyslost

Vdaka specialne vyvinutemu vyrobnemu procesu vyraba spolocnost GEGENBAUER svoj jedinecny ocot z citronovej travy. Fermentacia octu prebieha za kontrolovanych podmienok s neustalym monitorovanim teploty a prisunu kyslika, aby sa zabezpecili optimalne zivotne podmienky pre octove bakterie. To je jeden z predpokladov pre dosiahnutie vysokej kvality. Po ukonceni fermentacie sa mlady ocot dlhsi cas skladuje, kym sa spotrebitelom neponukne v jeho prirodzenej, nefiltrovanej a nepasterizovanej forme. Tento ocot z citronovej travy je taky intenzivny, ze by sa mal pri dochucovani pouzivat striedmo, pokial nie je pozadovana silna citronova aroma.