Valrhona Nappage - Absolu Cristal, neutralny, cisty odliatok
Nappage neutralne je jasne zamracene. Pri pouziti za tepla: zalievku najskor zohrejte nezriedenu s az 30% vody, ovocnou stavou alebo ovocnou duzinou na 60°C a potom spracujte pri teplote 40°C az 80°C, podla toho, ci je prelievana alebo striekana. Pri pouziti za studena: Neriedeny nater intenzivne zmiesajte s az 10 % vody, ovocnou stavou alebo ovocnou duzinou, kym nedosiahnete hladku konzistenciu na spracovanie. Idealne aj na pripravu sorbetu, napr.: 200 g ovocneho pyre, 50 g citronovej stavy, 50 g napage rozmixujte tycovym mixerom a zmrazte v Pacojet, scedte a ihned pouzite. Sorbet ma skvely lesk a je dlhsie stabilny.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte