Van Nahmen Apple - Doux Cider, jemny, 2 % obj.

Tento jablkovy must - Cidre doux - sa setrne lisuje prevazne z tradicnych odrod ovocia. Kedze chut a aroma zavisia od zrelosti jablk, pouziva sa iba neskoro dozrievajuce ovocie. To zarucuje ovocnu aromu a osviezujuco jemnu chut. Spracovanie ovocia ma dlhu tradiciu v mlyne na must van Nahmen a sukromnej lise v Hamminkelne v Poryni. Do stiav sa nic nepridava ani z nich neodobera: ziadne konzervacne latky, ziadne umele aromy. Osobitny doraz sa kladie na pouzivanie starych odrod ovocia, a tym aj na zachovanie tradicnych, ohrozenych kultivarov.