Parmezan - Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse DOP (CHOP), min. 24 mesiacov
chladeny produkt 0°C az +7°CV tomto lahodnom Parmigiane sa pouziva iba mlieko od krav Vacche Rosse. Len jedna spolocnost vyraba 4000 koliesok parmezanu rocne. Az do 60. rokov 20. storocia bolo v regione Emilia Romagna najviac zastupene velmi stare cervene plemeno dobytka. Oblubeny medzi farmarmi ako dobri pracovnici a obzvlast ceneny pre svoje chutne mlieko a maso. V polovici 80. rokov 20. storocia plemeno Vacche Rosse takmer vyhynulo a nahradili ho frizske plemena s vysokym obsahom mlieka. Dnes niektore spolocnosti umoznuju Vacche Rosse navrat a vynikajuce mlieko s komplexnou hlbkou chuti sa moze opat spracovat na chutne produkty.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dolezita poznamka k cene tovaru
Tato polozka je vaha / cerstvy prirodny produkt. Konecna hmotnost teda zavisi od vyberu produktu, ktory je prirodzene dostupny v case prijatia vasej objednavky. Rovnako tak cena moze podliehat dennym vykyvom. Konecna cena je teda urcena hmotnostou produktu najblizsie k pozadovanemu mnozstvu a cenou platnou v den dodania tovaru. Pri vahovych polozkach je vysledna kalkulacia vzdy zalozena na cene/jednotke. Napriklad 5 EUR / 100 g. Ak sa vysledna cena a/alebo hmotnost odchyli o viac ako 30% od ceny uvedenej v objednavke alebo od objednaneho mnozstva, predavajuci o tom najskor kupujuceho informuje e-mailom alebo telefonicky a objednavku zrealizuje len vtedy, ak s tym kupujuci suhlasi. k tejto odchylke.
Tato polozka je vaha / cerstvy prirodny produkt. Konecna hmotnost teda zavisi od vyberu produktu, ktory je prirodzene dostupny v case prijatia vasej objednavky. Rovnako tak cena moze podliehat dennym vykyvom. Konecna cena je teda urcena hmotnostou produktu najblizsie k pozadovanemu mnozstvu a cenou platnou v den dodania tovaru. Pri vahovych polozkach je vysledna kalkulacia vzdy zalozena na cene/jednotke. Napriklad 5 EUR / 100 g. Ak sa vysledna cena a/alebo hmotnost odchyli o viac ako 30% od ceny uvedenej v objednavke alebo od objednaneho mnozstva, predavajuci o tom najskor kupujuceho informuje e-mailom alebo telefonicky a objednavku zrealizuje len vtedy, ak s tym kupujuci suhlasi. k tejto odchylke.
Dalsie informacie o produkte