Valrhona Coeur de Guanaja, polievka vo forme kalletov, 80 % kakaa, nizky obsah kakaoveho masla
Coeur de Guanaja je urcene pre milovnikov cokoladovej sily. Valhrona predstavuje prvu koncentrovanu cokoladu: Coeur de Guanaja 80%. Prvotriedne technicke riesenie na zvysenie sily cokolady vo vasich receptoch. Vyhody Coeur de Guanaja 80%: vytvaranie receptov, kde je kakaove maslo prekazkou. Lepsia konzistencia, jemnejsia pre urcite aplikacie (huba, zmrzlina, sufle s tekutym stredom.) Kvoli jej koncentrovanej strukture treba brat do uvahy pomery cokolady, ktoru zvycajne pouzivate. Nevhodne na potahovanie a tvarovanie cokolady!
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte