Univerzalny noz Chroma Japanchef J-03, 13,7 cm

CHROMA JAPANCHEF je mimoriadne ostry kuchynsky noz splnajuci normy HACCP. Tento kuchynsky nastroj je vyrobeny bez zbytocnych ozdob - okrem vysoko kvalitnej ocele cepele, kalenej na tvrdost 58 HRC a odborne nabrusenej. Noze sa vyznacuju japonskou geometriou cepele, konkretne tvarom V, vdaka comu su neuveritelne ostre. Vlozka je brusena v tradicnom japonskom style, co umoznuje pouzivat cepel aj na konci. Rukovat je vyrobena z vysoko kvalitneho plastu a tri nity bezpecne upevnuju stopku a rukovat. Ostrie si vynimocne dobre zachovava ostrost a da sa lahko a rychlo nabrusit napriklad brusnym kamenom CHROMA ST-1800 so zrnitostou 240/1000.