Jesenne trubky - Trompettes de la Mort, Plantin

Aby ste objavili dobre maskovane cierne trubky, musite velmi pozorne prehladavat podu listnateho lesa, najma pod bukmi a dubmi. Ale namaha sa urcite oplati! Co sa tyka chuti, prekonavaju dokonca aj lahodne smrcky. Cierne trubky sa zbieraju cerstve a potom sa susia, aby sa odstranil ich obsah vody. Vsetci odbornici na huby sa zhoduju: tato odroda je prakticky predurcena na susenie. Cierne trubky su vsestranne a daju sa pouzit roznymi sposobmi, ci uz v polievkach, omackach, zelenine, stavach, plnke do pecenych jedal, hubovych dusenych pokrmov alebo ako obal do rezenov.