Hlavy smrckov, specialne, od Ø 3 cm, Platinum

Smrz cierny (Morchella conica, Morchella elata): Tato huba je typickou jarnou hubou, ktora rastie od aprila do maja v riedkych ihlicnatych lesoch, na nasypoch ciest a listnatych lesoch. Chutovo je tato huba kralom medzi susenymi hubami. Dobre pripravena smrzova smotanova omacka je vzdy slastnym zazitkom pre kazdeho gurmana. Spicate smrze najvyssej kvality sa obchoduju bez stylu (styl je velmi kozovity a chuti len mierne intenzivne); Tovar, s ktorym sa obchoduje stylovo, sa nazyva originalny tovar. Polozky s polovicnym strihom sa predavaju ako doplnky.