Fondan (biely)
Fondan (francuzsky vyraz pre `topenie`) pozostava z cukru a glukozy (cukroveho sirupu). Ingrediencie sa varia, potom sa dokladne miesia a rychlo ochladia, kym nevytvoria makku pastu. Tento fondan je zuvaci, no zaroven makky a lahko sa topi na jazyku. Fondan sa pouziva predovsetkym na obalovanie cukroviniek, cokolady a peciva. Pozadovany ucinok sa da dosiahnut pridanim esencialnych olejov, farbiv alebo alkoholu.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte