Matcha sirup, Shinshu, Japonsko

Autenticky matcha sirup z Japonska, vyrobeny z pravej matchy Nishio z Aici. Sirup ma sytozelenu farbu a pysi sa jemnou rovnovahou horkosti a miernej sladkosti. Je primarne urceny na pripravu kakigori, tradicneho japonskeho dezertu z jemne nasekaneho ladu. Jednoducho ho nalejte na lad, casto spolu s trochou kondenzovaneho mlieka a sladkych cervenych fazul. Je vsak rovnako idealny aj do koktailov, latte alebo inych dezertov, pretoze dodava caju tuto vyraznu, sytozelenu cajovu chut.