Sladka udena paprika v prasku, PIMENTON de la Vera, la Chinata, CHZO

Tato spanielska specialita sa tradicne udi nad dubovym drevom pocas procesu susenia. Potom sa jemne melie pomocou kamennych mlynov. To zarucuje maximalnu chutovu a farebnu stabilitu. Chut tohto `cerveneho zlata` je jedinecna a neporovnatelna na celom svete. Vynikajuca na pouzitie v stredomorskej kuchyni alebo na vyrobu udenin.