Organicke pohankove krupy

DE - BIO - 006. Pohankova krupica sa v Rusku a Polsku pouziva predovsetkym na polievky a kase. Pohanka sa podoba bukovym orechom, ale je vyrazne mensia. Vdaka vysokemu obsahu bielkovin a skrobu je pohanka, ktora patri do celade kridelnikovitych, cennou obilninou. V kombinacii s psenicou alebo razou sa pouziva na vyrobu chleba, peciva, kasi a krupice.